Bình ngưng làm mát không khí chủ yếu bao gồm bó ống, quạt hướng trục và khung. Vật liệu bó là ống thép không gỉ, nhôm, ống giãn nở cơ học tiên tiến và dạng cấu trúc vây nhôm mặt bích đôi sóng tròn, cấu trúc như vậy làm tăng bề mặt tiếp xúc của ống thép không gỉ và vây nhôm, để đảm bảo hiệu quả truyền nhiệt. Sự giãn nở cơ học làm cho ống thép không gỉ và vây nhôm tiếp xúc chặt chẽ, gợn sóng tròn có thể thúc đẩy sự hỗn loạn của chất lỏng, phá hủy lớp ranh giới và cải thiện hệ số truyền nhiệt.
Nguyên lý làm việc của nó: Bếp và Máy sấy sẽ tạo ra một lượng lớn hơi thải có nhiệt độ 90oC ~ 100oC trong quá trình sản xuất. Hơi thải được đưa đến ống của Bình ngưng làm mát không khí thông qua Máy thổi. Hơi thải trong ống truyền năng lượng nhiệt đến vây ở bên cạnh ống, sau đó năng lượng nhiệt trên vây sẽ bị quạt lấy đi. Khi hơi thải nhiệt độ cao đi qua Thiết bị ngưng tụ làm mát không khí, một phần hơi thải sẽ giải phóng nhiệt và ngưng tụ thành nước, được vận chuyển đến trạm xử lý nước thải phụ trợ qua đường ống và thải ra ngoài sau khi xử lý đạt tiêu chuẩn.